ぬか床初心者

: ぬか漬けアイテム無印発酵ぬかどこレポート素材別ぬか漬けの作り方
お手軽！買ったその日から漬けられる「みたけの発酵ぬかどこ」を使ってみた
2026/2/1
「買ったその日から漬けられる」「毎日かき混ぜ不要」。そんな触れ込みの発酵ぬか床 ...

: ぬか漬けアイテム
初心者におすすめなぬか床容器10選【失敗しない選び方も解説】
2026/2/8
ぬか床を作りたい！そう思ったとき、多くの人が最初に迷うのが「どんなぬか床容器を ...

: ぬか床の作り方と管理方法
ぬか床の作り方｜初心者でも簡単にできる基本の分量と仕込み手順
2026/1/30
ぬか漬けは乳酸菌を多く含んでいるため、腸内環境を整え、免疫力アップにも一役買って ...

ぬかこ

「ぬか漬け男子.com」のキャラクターぬか床の”ぬかこ”です。

ぬか漬けの歌

ぬかこLINEスタンプ

運営者

「ぬか漬け男子.com」運営の
蓮池真治（はすいけしんじ）です。

2017年11月20日、
自作ぬか床が完成したことをきっかけに
ぬか漬けをスタートしました。

失敗と試行錯誤を重ねながら、
初心者でも続けやすい
ぬか漬けのやり方を発信しています。

＜2020年ぬか漬けソムリエ資格取得＞

ちなみに本職はミュージシャン（ベーシスト）です。公式HP、X(旧Twitter)、Instagramはこちら。

カテゴリー

ぬか床 初心者